Учитываем интересы
каждого покупателя
8 (499) 400-41-03 105066, г. Москва,
ул. Спартаковская, д. 23
Время работы:
ПН-СБ с 9:00 до 21:00
ВС с 9:00 до 20:00
Каталог

Нилон Том, Битвы за еду и войны культур: Тайные двигатели истории

Нилон Т. Битвы за еду и войны культур: Тайные двигатели истории.-М.:Альпина Паблишер,2017.-224с Нилон Том Битвы за еду и войны культур: Тайные двигатели истории
 
Рейтинг: 0
Оценило: 0
В наличии
630 руб. В наличии
ЦЕНА
в интернет-магазине
700 руб.
ЦЕНА
в магазине
В корзину

Характеристики
Штрих-код (EAN) 9785961461862
Автор
Название книги Битвы за еду и войны культур: Тайные двигатели истории
Издательство Альпина Паблишер
Год 2017
Формат 70х100/16
Кол-во страниц 224
Возраст 16+

Описание

Пища – центральный аспект нашей жизни, однако исторические свидетельства на эту тему весьма обрывочны. Древний мир оставил нам всего одну поваренную книгу, датируемую IV веком, и несколько случайных текстов с описаниями застолий.
Империи рождались и умирали, но ежедневной историей питания хроникёры часто пренебрегали, несмотря на то, что открытия, эксплуатация и спекуляция нередко имели прямое отношение к пищевым продуктам.
У мемуаристов и историков иногда встречаются ценные сведения о том, чем питались они сами и их современники, а также сообщения об открытии новых ресторанов, но даже эти источники не дают полной картины того, какую пищу ели люди и что она для них значила.


Наличие на складах
  • Общий остаток на складах: 2


С этим товаром покупают