Учитываем интересы
каждого покупателя
8 (499) 400-41-05 105066, г. Москва,
ул. Спартаковская, д. 23
Время работы:
ПН-СБ с 9:00 до 21:00
ВС с 9:00 до 20:00
Каталог

Майер Клаус Нордическая кухня: кулинарные шедевры с северным характером 9785389133341

Майер К. Нордическая кухня: кулинарные шедевры с северным характером.-М.:КоЛибри,2018.-256с:цв.ил Майер Клаус Нордическая кухня: кулинарные шедевры с северным характером
 
Рейтинг: 0
Оценило: 0
В наличии
1 422 руб. В наличии
ЦЕНА
в интернет-магазине
1 580 руб.
ЦЕНА
в магазине
В корзину

Характеристики
Штрих-код (EAN) 9785389133341
Автор
Название книги Нордическая кухня: кулинарные шедевры с северным характером
Издательство КоЛибри
Переводчик Е.Зайцева
Год 2018
Формат 84х100/16
Кол-во страниц 256
Иллюстрации цв.ил
Возраст 16+

Описание

Клаус Майер представляет восхитительные в своей простоте и оригинальности блюда нордической кухни: они принесли заслуженную славу одному из известнейших в мире ресторанов – Noma (Копенгаген), открытому Майером совместно со знаменитым шеф-поваром Рене Редзепи.
Книга рассчитана как на профессионалов, так и на не слишком искушенных кулинаров, стремящихся быть в курсе новейших гастрономических тенденций. Четыре главы соответствуют временам года, в начале каждой – список сезонных продуктов. В рецепты включены также ингредиенты, которые можно собрать во время прогулки по лесу, – грибы, орехи, травы, лесные ягоды. С рецептами Клауса Майера вы принесете в свой дом ароматы и вкусы аутентичной кухни Скандинавских стран, схожих по климату, природным ресурсам, а также кулинарным традициям со многими регионами России.
«Нордическая кухня» сродни скандинавскому дизайну – она не нарушает природной гармонии, а усиливает ее абсолютное совершенство.


Наличие на складах
  • Общий остаток на складах: 1