т. 499 (400-41-03) справка
т. 499 (400-41-05) офис 
Летний режим работы с 30 апреля
ПН-ВС: с 10:00 до 20:00
г. Москва, ул. Спартаковская, д.23

Каталог товаров

Вишневский М. Готовим из дикоросов. Травы.-М.:Проспект,2021.-904с

В наличии
Цена в магазине: 890 руб.
Цена: 801 руб.

Описание

Общая информация:
  • Издательство Проспект
  • Размер/формат книги 70х100/16 (170х240 мм)
  • Переплет Мягкий переплет (обложка)
  • ШтрихКод 9785392342280
  • Количество страниц 904

Описание

Описание:

Эта книга продолжает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии –сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике. Предлагаемый том описывает травянистые растения России, обладающие съедобными плодами, бутонами и цветами, зелеными (почки, листья, побеги) и подземными частями (корневища, корни, клубни, луковицы и пр.). В подборку включены также растения, определенные части которых используются в качестве ароматических приправ.Упомянуты и напиточные растения, которые используются населением (а иногда и пищевой промышленностью) для приготовления алкогольных и прохладительных напитков,

г. Москва, ул. Спартаковская, д. 23
Режим работы:
Пн.-Сб. с 9:00 до 21:00, Вс. с 9:00 до 20:00
1

Похожие товары

Товары по акции