т. 499 (400-41-03) справка
т. 499 (400-41-05) офис 
ПН-СБ: с 9:00 до 21:00
ВС: с 10:00 до 20:00
г. Москва, ул. Спартаковская, д.23

Каталог товаров

Маангчи Настоящая корейская кухня. Аутентичные домашние блюда.-М.:Манн, Иванов и Фербер,2021.-304с.-Мировая кухня

В наличии
Цена в магазине: 1 740 руб.
Цена: 1 566 руб.

Описание

Общая информация:
  • Издательство Манн, Иванов и Фербер
  • Возраст 16+
  • Год издания 2021
  • Переплет Твердый переплет
  • ШтрихКод 9785001697275
  • Количество страниц 304

Описание

Описание:

Полный курс корейской кухни от звезды YouTube и крупнейшего авторитета в этой области. Миллионы фанатов сравнивают Маангчи с Джулией Чайлд — она заслужила признание не только хозяек, но и шеф-поваров.
В этой книге Маангчи рассказывает, как готовить лучшие национальные блюда. Внутри вы найдете рецепты от простых блюд (пряная пекинская капуста) до ресторанных (говяжьи ребрышки в лос-анджелесском стиле, пульгоги, жареный цыпленок по-корейски).
Например, начинающим будет интересно приготовить овощной суп с пряной говядиной и блинчики с морепродуктами и зеленым луком. Целая глава посвящена приготовлению кимчхи и маринованию. Панчханы, или гарниры (паровой баклажан, жаренный на сковороде тофу с пряным приправочным соусом и освежающий холодный огуречный суп) — столпы корейской кухни и полноценная трапеза.
Благодаря пошаговым фотографиям — в книге их целых 800 — ни один рецепт не вызовет затруднений. В иллюстрированном словаре подробно описаны ингредиенты.

г. Москва, ул. Спартаковская, д. 23
Режим работы:
Пн.-Сб. с 9:00 до 21:00, Вс. с 9:00 до 20:00
1

Похожие товары

Товары по акции