105066, г. Москва,
ул. Спартаковская, д. 23
Время работы:
ПН-СБ с 9:00 до 21:00
ВС с 9:00 до 20:00
Каталог

Холланд Мина Съедобный атлас. Кулинарная география 9785001310372

Холланд М. Съедобный атлас. Кулинарная география.-М.:Синдбад,2019.-392с Холланд Мина Съедобный атлас. Кулинарная география
Штрих-код (EAN) 9785001310372
Автор
Название книги Съедобный атлас. Кулинарная география
Издательство Синдбад
Переплет Мягкий переплет (обложка)
Год 2019
Формат 70х90/16
Кол-во страниц 392
ЦЕНА в интернет-магазине
455 руб. В наличии
ЦЕНА в магазине
505 руб.
В наличии
В корзину


Описание
"Когда мы едим, мы путешествуем" - так начинается "Съедобный атлас". Мина Холланд рассказывает, что и почему едят люди в разных странах, снимая завесу тайны с вкусов, ингредиентов, техник и блюд, лежащих в основе 39 национальных кухонь. С полностью адаптированными рецептами, которые под силу и новичкам, и опытным поварам, атлас учит нас готовить кулинарные шедевры со всего света - от южноиндийского рыбного карри с кокосом до пряного севиче, от иорданского мансафа с йогуртом до датского "Пирога мечты", от непревзойденной испанской тортильи до курицы по-ямайски.
.Искусно переплетая историю и литературу с рецептами и советами мировых экспертов по кулинарии, таких как Йотам Оттоленги, Джейкоб Кенеди, Жозе Пизарро и Джорджио Локателли, Мина Холланд создала книгу, которая смотрится уместно и на кухне, и на полке личной библиотеки.

Наличие на складах
  • Общий остаток на складах: 2