105066, г. Москва,
ул. Спартаковская, д. 23
Время работы:
ПН-ПТ с 10:00 до 21:00
СБ-ВС с 10:00 до 20:00
Каталог

Букко А. The Sopranos Family Cookbook. Кулинарная книга клана Сопрано.-М.:АСТ,2021.-208с.-Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов

Букко А. The Sopranos Family Cookbook. Кулинарная книга клана Сопрано.-М.:АСТ,2021.-208с.-Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов Букко Арти The Sopranos Family Cookbook. Кулинарная книга клана Сопрано
Штрих-код (EAN) 9785041109226
Автор
Название книги The Sopranos Family Cookbook. Кулинарная книга клана Сопрано
Переплет Твердый переплет
Возраст 18+
ЦЕНА в интернет-магазине
- На заказ
ЦЕНА в магазине
-
Нет в наличии


Описание
Автор этой кулинарной книги, Арти Букко — италоамериканский шеф-повар и ресторатор в третьем поколении. Его дедушка с бабушкой, Энрико и Кончетта Букко, приехали из провинции Авеллино на юге Италии в 1913 году, оставив за спиной историческое наследие бедности и притеснений. Но они были вместе, и у них была любовь, которая могла свернуть горы. С необычайной смелостью они последовали за своей мечтой и в 1926 году открыли свой первый захудалый ресторанчик Bucco’s Vesuvio, названный так в честь вулкана их молодости, в первом административном районе Ньюарка, штат Нью-Джерси, в то время густонаселенного выходцами из Италии. Их рисовые шарики аранчини вскоре получили известность аж до самого Хакенсака. Арти Букко приехал домой после окончания кулинарной школы в Лондоне, чтобы получить ключи от ресторана Bucco’s Vesuvio от своих родителей, которые удалялись на покой в Брик-Тауншип, штат Нью-Джерси. В тот день он стал хранителем традиций семьи Букко...